1、步骤1

2、买回的雪里红。去掉老叶，大根。

(资料图)

3、步骤2

4、散开放阴凉处晾上一两天。为了减少雪里红的水份。

5、步骤3

6、放蔫，准备腌。看着很嫩的雪里红晾上一天一夜后，又出不少黄叶，黄叶腌时去除。一蔫其实，也没多少雪里红了，等腌出来更显少。

7、步骤4

8、泡菜盐一袋，用普能的碘盐也可以的。

9、步骤5

10、腌菜的小缸。提前清洗干净，凉干。

11、步骤6

以上就是【雪里红腌制方法图片，雪里红腌制方法】相关内容。